طريقة عمل الأيس كريم بالموز والكاجو بدون سكر أو حليب

يعد الأيس كريم من الأطعمة المحببة لدى الكبار والصغار ، وخاصة في فصل الصيف ، حيث يساعد على الانعاش والترطيب في ظل هذا الحر الشديد ،

وتبحث الأمهات عن طريقة عمل الأيس كريم بالموز والكاجو بدون سكر أو حليب ، في هذه المقالة سوف نشرح لكم طريقة اعداد الايس كريم بالطريقة الصحيحة.

مكونات ومقادير الأيس كريم :

  • 500 جرام موز.
  • 4 حبات من التمر الطري.
  • 15 حبة من الكاجو.
  • ثلث كوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.

طريقة عمل أيس كريم بالشوكولاتة والموز

  • لتحضير أيس كريم بيتي صحي ولذيذ علينا القيام في البداية بتجهيز الموز ربما من اليوم السابق.
  • قشر الموز وقطعه إلى شرائح مدورة ثم ضع كل الكمية في إناء مناسب للتجميد وضعه في الفريزر حوالي 6 ساعات.
  • عند الإعداد اخرج الموز من الفريزر ضع كمية الكاجو في كوب من الماء حوالي عشر دقائق.
  • بعد ذلك يصفى الكاجو من الماء ويوضع في محضرة الطعام أو الخلاط المخصص للثلج ومعه ثلث كوب من الماء وكذلك الفانيليا واخفقهم حتى تحصل على حليب الكاجو.
  • بعد ذلك يتم إضافة الكاكاو الخام والتمر الطري بعد تقطيعه وابدأ في الخفق من جديد حتى تذوب كل المكونات بداخل بعضها.
  • ثم قم بإضافة الموز المثلج وشغل الخلاط ثواني ثم قم بإيقافه وقلب الخليط بداخله وشغله ثانية وهكذا حتى يختلط الموز المثلج مع باقي المكونات بشكل كامل ويصبح لديك قوام أيس كريم ناعم.
  • عند ذلك اسكب الخليط في أي إناء مناسب على سبيل المثال قالب الإنجليش كيك ووزعه بداخله بالتساوي. كما يمكنك تزيينه بقطع من الكاجو أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
  • غطي القالب بطبقة من الاسترتش وضعه في الفريزر حتى يتماسك 5 ساعات أو ليلة كاملة حسب الوقت لديك.
  • وقبل التقديم يخرج من الفريزر ويقطع بملعقة الأيس كريم ويقدم بالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.