طريقة تحضير خبز التورتيلا الطري بمكونات سهلة وبسيطة

 

يعتبر خبز التورتيلا من اكثر انواع الخبز التي تباع في المحلات الخارجية بأسعار مرتفعة الثمن ،و طعم خبز التورتيلا اللذيذ جعل الكثير من السيدات تبحث عن طريقة تحضير  خبز التورتيلا في المنزل ،وتعتبر طريقة عمل هذا الخبز سهلة وبسيطة وغير مكلفة.

لعمل خبز التورتيلا بطعم لذيذ وشهي عليكي بإستخدام تلك الوصفة السحرية التي سوف نقدمها إليكي حيث تعتبر تلك الوصفة تجعلكي تحصلين على خبز تورتيلا بطعم طري وجميل وافضل من الطعم المباع في المحلات الخارجية حيث يمكننا تناول خبز التورتيلا بالعديد من الحشوات المختلفة ومنها الحشوة التي ترغبين بها لذلك لا بد من عمله بطعم طري وشهي.

مكونات عمل خبز التورتيلا

  • كوبان أثنان فقط من الدقيق.
  • كوب واحد إلا ربع من الماء الدافئ.
  • نصف كوب واحد فقط من الحليب السائل.
  • حبة واحدة من البيض.
  • ربع ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر.
  • ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • خمسة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة عمل خبز التورتيلا

  • قومي بتحضير وعاء وضعي به كوبان إثنان من الدقيق وضيفي ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح وربع ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر وعليكي بتقليب تلك المكونات ببعضها مع إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة وثلاث ملاعق كبيرة من السكر وبالتقليب الجيد لتلك المكونات الجافة.
  • بعد ذلك قومي بإضافة حبة واحدة من البيض مع اضافة كوب واحد إلا ربع من الماء الدافئ ونصف كوب من الحليب وخمسة ملاعق كبيرة من الزيت وعليكي بتقليب تلك المكونات جيدا ببعضها حتى تصبح عجينة جيدة القوام.
  • اتركي تلك العجينة لمدة ساعة إلا ربع حتى تختمر ثم احضري طاسة وضعي بها نقطة من الزيت وعلي نار هادئة حتى تسخن ثم ضعي بها كرة من كرات العجين وبعد الضغط عليها حتى تصبح دائرية واتركيها على الطاسه حتى تنضج.
  • بعد ذلك سوف تتناولين خبز التورتيلا بالذ واشهي طعم دون تكلفة ولا مجهود.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.